Limetkový tofukrém s jahodami
Hledáte lehkou, svěží, sladkou připomínku léta? Toužíte vyzkoušet nějaký super jednoduchý a rychlý dezert z krémového tofu s využitím pouhých pěti surovin? Něco co zaručeně nadchne příznivce zdravých dezertů, vegany i vegetariány a celiaky. Svěží tofu-banánový krém dochutíme limetkovou šťávou, pak již jen dozdobíme čerstvými jahodami a posypeme sušenou pomerančovou kůrou, či čerstvou strouhanou limetkovou. Výsledek stojí za to?

Ingredience
Na krém (na 2 pohárky)
- 1 velký zralý banán
- šťáva z jedné limetky
- 250 g krémového tofu
- 150 g pokrájených jahod na čtvrtky
Na ozdobu
- 1 PL sušené strouhané pomerančové kůry
Postup
1.
Do mixéru vložíme banán a zalijeme limetkovou šťávou a dobře promixujeme. Poté přidáme ještě krémové tofu a opět promixujeme na hladký krém.
2.
Krém rozdělíme do skleniček, dozdobíme čtvrtkami čerstvě pokrájených jahod. Poté lehce posypem z vrchu sušenou pomerančovou kůrou.



